Существенным элементом в режиме дня школьников является правильное питание. Учащиеся должны получать горячий завтрак, калорийность которого должна составлять примерно 20% ежедневного суточного рациона учащегося.

         Кроме того усилиями медицинского персонала и администрации школы  организованы бесплатные «витаминные столы» (дача молока, меда, соков детям ослабленным, имеющим хронические заболевания) и диетпитание для «Д» больных с различными группами болезней (ЖКТ, аллергические, почечные и т.д.) Медсестра контролирует вкусовые качества пищи путем ежедневного снятия проб, заносит эти данные в бракеражный журнал, проводит забор «суточных проб». Не реже одного раза в 10 дней проводится подсчет общей калорийности пищи и пищевых ингредиентов. Медицинские работники школы должны требовать выполнение санитарных правил по уборке помещений, мытье посуды, хранение отбросов, выполнение правил личной гигиены, прохождение персоналом проф. осмотров. В школе организована бракеражная комиссия в составе администрации школы и представителей родительского комитета, которая регулярно проводит отбор продукции с целью определения ее качества.

Основным направлением работы являются профилактические осмотры школьников. Основная цель профилактической и оздоровительной работы в школе заключаются с одной стороны, в оценке  влияния школьной программы, организации режима и условий обучения и воспитания в школе на здоровье обучающихся, с другой – в определении эффективности проводимых мероприятий, направленных в первую очередь на укрепление здоровья детей.